중국주류 (Chinese Baijiu)

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오량특곡
제품명 : 오량특곡 (五粮特曲)
제조사 : 의빈오량액그룹 (宜賓五糧液集團)
향형 : 농향형(濃香)
용량 / 알코올도수 : 500mL / 52.0%
원재료 : 고량, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수, 정제수
 
제품상세설명

 


오량특곡.png



오량특곡, 더 좋은 특곡


특곡은 중국 바이주를 등급을 나눌 때 특곡 대곡 두곡 순으로 나눈다. 따라서 오량특곡은 우량예 그룹의 프리미엄 제품의 하나이다.

최고의 품질 달성하기 위해 더 엄격한 표준으로 제조한 농향형 바이주이며 세가지 특징이 있다


첫째, 다섯가지 곡물을 진씨비법으로 정확히 비율, 발효하여 술의 입맛이 매우 풍부하다

 


둘째, 특제주곡 발효기간이 더 길다. 우량예만이 가지고 있는 독특한 누룩 포포곡을 사용하여, 최대 70일 동안 충분히 발효하여, 여러가지 유익 미생물이 융합하여 조화로운 맛을 활성화 하였다.

셋째, 오량특곡은 명나라때부터 내려오는 진씨비법으로 제조함과 동시에, 현대 분석 기술 양조

생산과정을 결합하여, 최상의 표준 방식 108개 공정을 통해 탄생하였다